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Au XVème siècle, Marguerite de Flandres reçoit cette ancienne grange fortifiée en cadeau de son mari Philippe le Hardi, alors duc de Bourgogne, et en fait une splendide résidence ducale – la mieux conservée des résidences du Duché, mais aussi l'un des rares spécimens encore intacts de palais princiers de la fin du Moyen Âge.

Accès : En centre ville, parking à 200 mètres.

À l'origine, la cathédrale est la première église à avoir été implantée sur le rempart gallo-romain de Châlon, mais elle a souvent été détruite puis reconstruite. Sa forme actuelle date d'entre la fin du XIème siècle et le début du XVIème, et la ville d'alors s'est développée tout autour. Ses deux tours carrées ont été refaites au XIXème, dans le style gothique flamboyant, mais à l'intérieur, dans la nef centrale, il reste quelques beaux piliers romans.

 Venez vivre un temps de cuisine unique, amusant et relaxant à la Cantine de l'imprimerie ! S'ancrer dans sa saison et en explorer toutes ses richesses. Honorer notre terroir, ses produits locaux, les hommes et les femmes qui les font. Découvrir de nouvelles saveurs, de nouvelles techniques. Mettre de la simplicité et de la convivialité dans notre intention et dans nos assiettes ! Etre gourmand, être gourmet tout en respectant sa santé. S'inspirer pour faire une cuisine joyeuse, plaisante & nutritive pour le corps et l'esprit ! Partager l'amour d'une cuisine amicale et vivante. Bien manger, bien boire évidemment !

 Die Druckereien Beaune, Burgund Design, Ruhe und aufmerksamer Empfang in einer ehemaligen Druckerei! Eine Druckerei, die in einen städtischen Zufluchtsort umgewandelt wurde Hinter einer diskreten Fassade in der Stadt Beaune verbirgt sich eine Welt für sich: großzügige Räume, Rohstoffe, sanfte Beleuchtung, Second-Hand-Möbel und eine beruhigende industrielle Atmosphäre. Aus der Druckerei von einst ist ein Ort freundlicher und großzügiger Gastfreundschaft geworden, ohne jemals seine Geschichte zu verleugnen. Große Räume, unterschiedliche Atmosphären, die gleiche Liebe zum Detail Unsere Zimmer (30 bis 50 m2) haben jeweils ihren eigenen Charakter, versprechen aber dasselbe: viel Platz, hochwertige Betten (King Size), Ruhe und Frieden sowie ein ethisches und elegantes Badezimmer. - Der Druckerraum: eine Anspielung auf die Geschichte des Ortes, mineralische Töne, Beton und Holz. - Die Träumersuite: 50 m2 zum Flanieren, Lesen, Träumen... oder Lieben. - Die Zimmer der Liebenden: einfache und elegante Kokons, romantischer Loft-Geist. Alle unsere Zimmer bieten ein Kingsize-Bett, ethische Bettwäsche, eine Sitzecke, Klimaanlage, schnelles WLAN und Naturprodukte. Bio-Frühstück: handwerklich & hausgemacht! Sauerteigbrot, Bauernbutter, hausgemachte Marmeladen, Joghurt, Müsli, Orangensaft und sorgfältig ausgewählte handwerklich hergestellte Kaffee- oder Teespezialitäten. Hausgemachtes Frühstück 12 €/Person Honesty Bar und Snacks Im großen Wohnzimmer bietet eine Honesty Bar Crémant de Bourgogne, Craft-Biere, kalte Getränke und einige herzhafte Leckereien. Ein engagierter Ort Umweltfreundliche Reinigungsprodukte, natürlich gewaschene Wäsche, kein unnötiges Plastik, lokale Partnerschaften, Recycling und Kompostierung. Hier geht dezenter Luxus Hand in Hand mit Umweltbewusstsein. Gut gelegen, gut umgeben, gut beraten 15 Gehminuten vom Hospices de Beaune und weniger als 10 Minuten vom Markt, Restaurants und Bahnhof entfernt. In den umliegenden Straßen stehen gute und kostenlose Parkmöglichkeiten zur Verfügung. Fahrradabstellplätze sind ebenfalls vorhanden. Tolle Tipps, die Gastgeber gerne weitergeben! Ein Gästehaus... wirklich. Dieses kleine Hotel wirkt wie ein offenes, modernes und einladendes Zuhause. Der Empfang ist schlicht, diskret und aufmerksam. Ein herzliches und einladendes Erlebnis in Beaune. Praktische Informationen - Beaune Zentrum, nur einen Steinwurf vom historischen Stadtzentrum entfernt (ruhige Gegend, in der Nähe des Bahnhofs) - Zimmer von jeweils 30 bis 50 m2, die nur für 2 Erwachsene bestimmt sind. - Private Badezimmer, Bio-Bettwäsche und -Zubehör Innenhof, Leseraum, Coworking Space, Tischfußball, Tischtennis… Honesty Bar, lokale Getränke - Alle Zimmer befinden sich im ersten Stock ohne Aufzug und ohne Zugang für Personen mit eingeschränkter Mobilität - Kostenlose Parkplätze auf angrenzenden öffentlichen Straßen, Fahrradunterstand - Schnelles WLAN - Rauchen verboten, keine Haustiere Direktbuchung zum besten Preis: www.limprimeriebeaune.fr Selbstverständlich stehen wir Ihnen zur Verfügung, Marie & das Team

Tout le monde en a entendu parlé. Mais savez-vous situer cette ville ? Car oui, Cluny, bien sûr c'est une abbaye mais c'est aussi une commune de Saône-et-Loire , à moins d'une demi-heure de route de Mâcon . Tout commence en 909, lorsque Guillaume le Pieux offre « la villa de Cluny et toutes possessions attenantes » à l'abbé Bernon qui y fonde un monastère selon la règle de Saint-Benoît. La suite on la connaît, son rayonnement spirituel et son influence intellectuelle s'étendirent à toute l'Europe durant tout le Moyen Âge. Une gestion chaotique, l'essor d'autres ordres religieux, les conflits l'affaiblissent peu à peu. Mais c'est la Révolution qui lui fut fatale : pillages, destructions systématiques la transforment en ruines… Si la hauteur des voûtes donne une bonne idée de sa majesté, de la plus vaste abbatiale au monde – avant que n'arrive Saint-Pierre-de-Rome ! – ne restent hélas qu'une partie des deux transepts, quelques vestiges de tours et de chapiteaux. Et de l'ensemble des bâtiments du site, à peine 10% ! Essentiellement érigés aux XVIIème et XVIIIème siècles. Magie de la technologie, le prestigieux héritage est là, devant vous grâce, notamment, à un film 3D mais aussi derrière toutes ces pierres qui racontent l'histoire dans le bourg. On passe par l'hôtel-Dieu, avec sa chapelle et la salle Saint-Lazare. On grimpe en haut de la tour des Fromages pour admirer un fabuleux panorama. Si la visite du haras national de Cluny permet de mêler découverte du monde équin et patrimoine du XIXème, on s'intéresse aussi aux parcours guidés par une poignée de propriétaires passionnés qui livrent le secret des plus belles maisons et jardins de la commune. Si vous restez quelques jours ici, il est agréable de rayonner entre plaine de la Saône et monts du Beaujolais pour découvrir un chapelet d'églises romanes comme celles de Buffières ou de Saint-Vincent-des-Près, mais également des sites tels Chardonnay, bien connue pour son cépage, ou encore les maisons vigneronnes toutes en pierre dorée de Mazille, fameux escarpement calcaire de Solutré.